食安風暴一波波

早餐吃什麼???

自己動手做

吃得安心又健康

玉米煎餅

婆婆的菜園最近採收甜玉米

不施農藥和化肥的玉米

雖然有蟲,玉米粒也不够飽滿

但風味和甜度一極棒

就拿來做玉米煎餅吧

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材料:

1.來自嚕米家的有機甜玉米.珠蔥.茄子.高麗菜

2.中筋麵粉

3.土雞蛋

調味料:

胡椒鹽.醬油膏.海鹽

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做法請參考

~尚青ㄟ菠菜煎餅~

玉米粒加水用調理機打成玉米漿

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玉米漿連同珠蔥蔥花和土雞蛋

一起加在麵粉裡

攪拌均勻成糊狀

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可在前一晚先將麵糊備好放冰箱

早上起來很方便

開火5分鐘即可上桌

玉米煎餅  

玉米煎餅

香噴噴的玉米煎餅上桌囉!

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完成後的玉米煎餅

可加少量的胡椒鹽或醬油膏

記得別加太多

才能吃到清甜的蔬菜自然原味

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簡單幸福早餐

~玉米煎餅~

 

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嚕米的綠格格

嚕米 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 飯糰媽
  • 感覺營養豐富又美味 很棒的分享呦~~~

    話說接到痞克邦通知 這個版型要下架了
    我花了好久時間才換了個還算滿意的版型
    不喜歡這樣啊 好像之前yahoo說關就關....
  • 飯糰媽午安~
    謝謝你的通知~
    看來又要換版型了
    我也不喜歡如此
    沒辦法~寄人籬下!只好...

    嚕米 於 2014/12/02 15:00 回覆

  • Grace
  • 在冷冷的天氣裡,看到這煎得金黃的玉米煎餅,真想來一口啊
    尤其加了滿滿的愛心蔬菜,肯定更加美味!
    PS:玉米上那條菜蟲好肥!嚕米應該習已為常了吧
    偶看了不會怕,但是不敢摸@@
  • Grace早安~
    呵呵!這玉米煎餅真的是簡單又好吃!
    我們家的菜蟲很幸福~呷厚肥肥!
    雖是常見,可我和你一樣還是沒勇氣摸~哈!

    嚕米 於 2014/12/03 09:41 回覆

  • 智心
  • 玉米煎餅,看起來真好吃啊。
  • 智心午安!
    簡單又好吃,可以試試看!

    嚕米 於 2014/12/04 15:19 回覆