最近麵包機在我家不停的...上工
廚房裡時而飄來陣陣烤麵包香氣
做著多種口味的土司
有養樂多.鮮奶.可可.南瓜土司...
無人工香料.改良劑添加
只有天然的材料
大人小孩都喜歡吃著這簡單的幸福味
也許剛入口不若外面買的麵包那般香氣迷人
但越嚼越香
有一股自然的麥香甜味
想為土司做點口味變化
自製大蒜奶油麵包抹醬
材料:
總統牌無鹽奶油
乾燥的巴西里葉
大蒜切碎
南瓜籽油少許
糖少許
很簡單全部食材拌均
即完成這一道
大蒜奶油麵包抹醬
抹在切片的土司上
放入烤箱烘烤
哇哇哇~一口接一口
吃過都說....讚!
對於沒上過烘培課的嚕米來說
做麵包是件難事
好不好吃更是重點
直到有一天在格友Grace家看到
這一篇
大為驚豔
原來做出好吃的麵包並不難
交給麵包機
輕鬆又方便
於是上網做功課
還有謝謝Grace提供的相關資訊
選擇這台暢銷款麵包機
前兩天第一次試做
~養樂多蔓越莓土司~
也是參考Grace的養樂多土司配方
剛好冰箱裡有蔓越莓加進去
增加口感變化
|
養樂多土司(初版) |
養樂多土司(第二版) |
|
高筋麵粉 250 g |
高筋麵粉 250 g |
|
糖 40 g |
糖25 g |
|
鹽一小搓 |
鹽一小搓 |
|
無鹽奶油 50 g |
無鹽奶油30 g |
|
養樂多1罐(100ml/110 g) |
養樂多1罐(100ml/110 g) |
|
蛋1顆 |
蛋1顆 |
|
速發酵母 2 g |
速發酵母 2 g |
|
快速土司行程 |
軟土司行程 |
將將將將.....
有成功耶
古錐們說
好好粗哦
ps.太好吃~忘了拍側切照!
分享你
好好吃的
~養樂多蔓越莓土司~
