2012/10/19 08:45
麵包樹
桑科.....羅蜜樹等等
可參考~這裡~
麵包樹常做為庭園景觀樹栽培,常綠大喬木,樹高可達10到15公尺
樹冠呈傘狀.葉大.濃綠色,遮蔭效果甚佳,果實可供食用
木材可供建築,或海島居民以此為獨木舟
原產於馬來西亞.大溪地等地,當地的原住民以其果實為主食
麵包樹在清代由南洋引入台灣,各地普遍栽培,常可見於公園或路旁
在台灣~麵包果排骨湯~是很多人小時候的家鄉味
煮熟的果實吃起來有~麵包~的味道而得名
~栽種筆記~
麵包樹和波羅蜜是~親戚~同是桑科.波羅蜜屬
二者的果實長得很像,皆為複合果球,果皮外有角形之瘤突
差別在麵包果較小,波羅蜜果較大
成熟的麵包果為黃綠色,可在樹上直接採下待後熟再取種子
否則會有乳汁黏答答不好處理
後熟的麵包果在黃綠色的果皮上會呈現一小塊如10元硬幣大小的橘色區塊
用鑷子往裡面挖很容易取出種子,種子洗乾淨泡水1~2天即可種下
洗乾淨的豆豆有點像花生!
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~麵包樹種子盆栽~
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