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2010/10/15 10:11
前幾天經過菜市場，看到有人在賣百香果，買了約５斤回來準備熬煮成百香果醬
因為去年有做～留下美好的回憶～大小朋友都愛，它簡直是～百搭～，舉凡打果
汁．做冰淇淋．料理做菜或沙拉．直接泡開水喝；還有餐廳常見的一道小菜～涼
拌青木瓜～很爽口呢！總之～百搭～就對了，很簡單，不妨動手做做看．．．
材料：１新鮮百香果
２原色冰糖
做法：１將百香果切半（要小心滑手），用湯匙挖出集中到鍋中
２加入原色冰糖開中小火煮至滾轉小小火約煮２小時，期間用湯匙稍為
攪拌幾回關火將浮在表面的泡泡撈起（照片８），就大功告成了．
３甜度可自己斟酌
寫到這裡，突然有個想法～百香果裡的種子～是不是可以拿來種呢？有人種過嗎？
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